Antipasti

 

UOVO CROCCANTE
Asparagi in doppia consistenza
Allergeni presenti: 1, 3, 7

16,00€


IL SEGRETO DI PULCINELLA
Parmigiana di melanzane e provolone del monaco
Allergeni presenti: 1, 7

18,00€


MONDEGHILI
Crema di peperone dolce abbrustolito
Allergeni presenti: 1, 3, 7, 8, 9

23,00€


TAR-TAR
Battuta di filetto classica e fiore di zucca croccante
Allergeni presenti: 1, 3, 7

24,00€


TAVOLOZZA
Carpaccio di scampi, stracciatella e tartufo nero
Allergeni presenti: 2, 7

28,00€


CRUDI DI MARE
Secondo mercato
Allergeni presenti: rivolgersi al personale di sala

30,00€

Non sarà possibile apportare modifiche ai piatti presenti nel suddetto menù.

Negli alimenti serviti in questo esercizio e nei loro condimenti si riscontra la presenza di tracce di ingredienti che vengono classificati come “allergeni“ e possono provocare allergie o intolleranze in alcune persone e possono costituire un pericolo per la salute. Si invitano, quindi, i consumatori, in particolare quelli che soffrono di allergie o intolleranze alimentari, ad effettuare scelte consapevoli per la loro sicurezza. Chiedete al Nostro personale in sala per qualsiasi domanda o informazione in merito

 

 

 

 

Primi piatti

O’ GNOCC

Gnocchetti di patate, mozzarella, pomodoro e pinoli
Allergeni presenti: 1, 3, 7, 8, 9

18.00€


PACCHERO BRONTOLONE

Pistacchio e stracciatella
Allergeni presenti: 1, 7, 8

20.00€


SPAGHETTONE ALLE VONGOLE

Spaghettone di Gragnano e vongole veraci
Allergeni presenti: 1, 7, 12, 14

22.00€


FUTU-RISO

Risotto legumi e cozze
Allergeni presenti: 7, 12, 14

22,00€


GLI ASTICIOTTI

Ravioli ripieni di astice e crema di zucchine
Allergeni presenti: 1, 2, 3, 7, 9

26,00€


O’SS BUS

Risotto allo zafferano con ossobuco di vitello in gremolada
Allergeni presenti: 7, 9

34,00€

Non sarà possibile apportare modifiche ai piatti presenti nel suddetto menù.

Negli alimenti serviti in questo esercizio e nei loro condimenti si riscontra la presenza di tracce di ingredienti che vengono classificati come “allergeni“ e possono provocare allergie o intolleranze in alcune persone e possono costituire un pericolo per la salute. Si invitano, quindi, i consumatori, in particolare quelli che soffrono di allergie o intolleranze alimentari, ad effettuare scelte consapevoli per la loro sicurezza. Chiedete al Nostro personale in sala per qualsiasi domanda o informazione in merito

Secondi piatti

 

ORIENTAL EXPRESS

Polpo, hummus e falafel
Allergeni presenti: 11, 14

22,00€


SALMONE VANIGLIATO

Trancio di salmone, maionese alla vaniglia e carciofini
Allergeni presenti: 3, 4

26,00€


ROSSO VA-LENZINO

Branzino pescato a lenza arrostito su gazpacho delicato
Allergeni presenti: 4, 9

26,00€


STRUDEL DI MAIALINO

Filetto di maialino in crosta di pane, mele pinoli e uvetta
Allergeni presenti: 1, 3, 7

27,00€


A CASA NOSTRA

Agnello profumato alle erbe e pak-choi
Allergeni presenti: 7, 9

28,00€


COSTOLETTA ALLA MILANESE

Vitello e patate rustiche
Allergeni presenti: 1, 3, 7

38,00€

Non sarà possibile apportare modifiche ai piatti presenti nel suddetto menù.

Negli alimenti serviti in questo esercizio e nei loro condimenti si riscontra la presenza di tracce di ingredienti che vengono classificati come “allergeni“ e possono provocare allergie o intolleranze in alcune persone e possono costituire un pericolo per la salute. Si invitano, quindi, i consumatori, in particolare quelli che soffrono di allergie o intolleranze alimentari, ad effettuare scelte consapevoli per la loro sicurezza. Chiedete al Nostro personale in sala per qualsiasi domanda o informazione in merito

Contorni

   

INSALATA MISTA O VERDE

7,00€

 

PATATE RUSTICHE

7,00€

 

PATATE FRITTE

7,00€

SPINACINO SALTATO

8,00€

 

PAK CHOI PIASTRATO

8,00€

 

VERDURE GRIGLIATE

8,00€

Non sarà possibile apportare modifiche ai piatti presenti nel suddetto menù.

Negli alimenti serviti in questo esercizio e nei loro condimenti si riscontra la presenza di tracce di ingredienti che vengono classificati come “allergeni“ e possono provocare allergie o intolleranze in alcune persone e possono costituire un pericolo per la salute. Si invitano, quindi, i consumatori, in particolare quelli che soffrono di allergie o intolleranze alimentari, ad effettuare scelte consapevoli per la loro sicurezza. Chiedete al Nostro personale in sala per qualsiasi domanda o informazione in merito

Degustazione Valentino

UOVO CROCCANTE
Asparagi in doppia consistenza
Allergeni: 1, 3, 7

 

MONDEGHILI
Crema di peperone dolce abbrustolito
Allergeni: 1, 3, 7, 9

 

O’GNOCC
Gnocchetti di patate, mozzarella, pomodoro e pinoli
Allergeni: 1, 3, 7, 8, 9

 

FUTU-RISO
Risotto legumi e cozze
Allergeni: 7, 12, 14

 

SALMONE VANIGLIATO
Trancio di salmone, maionese alla vaniglia e carciofini
Allergeni: 3, 4

 

CHOCOLAT
Allergeni: 3, 7

€60,00 per persona

VINI ESCLUSI

 

Al menu degustazione è possibile abbinare una degustazione vini “da Nord a Sud”, € 80,00 per persona

 

 

 

 

Lista allergeni

  • 1 Cereali contenenti glutine (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)

  • 2 Crostacei

  • 3 Uova

  • 4 Pesce

  • 5 Arachidi

  • 6 Soia

  • 7 Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

  • 8 Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)

  • 9 Sedano

  • 10 Senape

  • 11 Semi di sesamo

  • 12 Anidride solforosa e solfiti (se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro)

  • 13 Lupini

  • 14 Molluschi

  • La Carta dei Vini

 
 
 
 
 
 
 
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